正常情况下人体的铁来源于食物,补血的食物以含有铁质的胡萝卜素最佳,不管是肉类仍是蔬菜类,仍是水果类,很多都含有丰厚的铁质,女性补血一定要注意饮食均衡,不行只单吃一种食物。
关于日常生活中补血的食物大体有以下几种:
主食及豆类的挑选:紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。
肉蛋奶的挑选:猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、鱿鱼、乌贼、章鱼、蛋类、奶制品等。
蔬菜的挑选:黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、发菜等。
水果的挑选:大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、橘等。
其他:黑芝麻、松子、红糖等。
这些都是我们常见的补血食物,一起,补血的食物还可以根据不同的营养结构分为三大类:
【蛋白质含量丰厚的补血食物】
血红蛋白的构成质料,蛋白质是必不行少的,所以需求补血的人应多吃豆类、鱼类、蛋类等富含蛋白质的食物,如黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品、蛋类、奶制品、鱼、虾、鱿鱼、章鱼、乌贼等。
【食用维生素含量丰厚的水果和蔬菜】
水果或许蔬菜中也含有较丰厚的铁或许维生素C含量比较丰厚,维生素C可以促进铁的吸收和利用,应该多吃维生素C含量高的水果和蔬菜,此外绿叶蔬菜中含有叶酸,而红细胞的生长发育所必须的物质是b族维生素(维生素b12、叶酸)。
【铁含量丰厚的食物】
俗话说补血先补铁,由于铁是造血的主要质料,贫血需求补血,应该多食用含铁丰厚的食物如动物肝脏、肾脏、动物血、猪肉、牛肉、羊肉、海带、黑木耳、香菇、蛋黄、蚕豆、紫菜、芹菜、油菜、大枣、桂圆肉、桑葚、紫葡萄干等,其间含铁量最丰厚的是黑木耳。