哈根达斯、大龙虾，随便吃;拉菲，随意喝。昔日最贵、最有品位的自助餐厅金钱豹，现在下场和乐视差未几。不仅门面店被关到只剩一家，而且还遭遇供给商集体讨薪。这两天，更是传出高管群体玩失落的新闻，让不少揣着VIP卡的消费者直接惊呆。
从高级自助餐霸主到如今被讨债这围堵，是谁让金钱豹落得如斯下场呢?今天，咱们不妨来扒一扒其背地的公司。
金钱豹国际事业集团是全台湾最大的餐饮娱乐团体，有着丰富的底蕴跟教训。2003年10月，它首度以金钱豹国际美食百汇的经营模式登陆上海餐饮市场，胜利开启了国际复合式自助餐厅的先河。
登陆内地后的火爆，让金钱豹受到了更多资本的关注。2011年，一家欧洲的私募基金亿15亿的高价将其买下。随后，金钱豹开端了其敏捷扩大的途径。
兴许是过高的估量了市场花费才能，在全国狂开26家店的金钱豹遭受了事迹上的滑铁卢，有些店开了不到半年就关门大吉。2015年，金钱豹再度被出卖，仅卖了2.53亿港元。比拟2011年的15亿，缩水幅度之大，令人震惊。
这一次，接手的是嘉年华国际，也就是金钱豹目前的运营商。
嘉年华国际是一家在港股上市的大型游览、酒店及零售综合项目营运商，经营包含主题公园、酒店、品牌直营购物核心、餐饮、会展、休闲娱乐及康乐设施。目前在内地重要的集团名目为青岛海上嘉年华、成都嘉年华国际社区、好开始儿童教导以及金钱豹。
实在，嘉年华国际仍是盼望可能重塑金钱豹当年光辉的。究竟，它能弥补嘉年华国际在内地的旅游综合工业链。嘉年华国际在2016年年报中表现，正就金钱豹餐厅的营运进行优化及改良工作。受到市场方向及顾客爱好影响，金钱豹需做出相应的转型。金钱豹现逐步由传统西式自助餐转型为多元化的特点自助餐，以逢迎客户的口味。
只不外，嘉年华不仅没能走出困局，而且加速了其衰败。目前，其在全国的门面店仅剩下了上海一家。
