川味腌白菜是以大白菜、辣椒面、植物油、花椒粒、糖为主材的菜肴名。
基本信息
菜名
川味腌白菜
难度
普通
目录
1原料
2做法
原料
大白菜、辣椒面、植物油、花椒粒、糖
做法
1.白菜切成丝，加适量盐和花椒粒腌一下(一般一个上午就好)
2.植物油加热至九成，与辣椒面混合
3.将腌好的白菜放辣椒油、白糖适量，拌一下就可以吃了。可以一次多做点，吃不了的放冰箱
4.喜欢吃辣点的可以在腌白菜时放些干辣椒
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川味腌白菜
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